【試す！】トランギアメスティンと『固形燃料でポトフに挑戦』エスビットポケットストーブでガスを使わずに調理！

温野菜とゆで卵である程度の調理能力があるのが分かったので、少し料理ぽい物に挑戦です。もともと、ガスバーナーが普及する以前には固形燃料はポピュラーな調理器具兼燃料だったようなので、普通に調理出来るだろうとは思っていました。もちろん、燃料の持続時間、火力調整が全く出来ず風に弱いなど問題はありますが、思った以上の調理能力には驚きます。

さてポトフですが、難しい事を考えなければ、洋風ごった煮です。野菜に火が入っていて温まっていれば良いので、材料を刻んでメスティンに放り込んでしまえば後は固形燃料に火を点けるだけです。

材料は以下のものです。

ジャガイモ２個(小さい目でした)
人参 1/2本
ベーコン 60g
ウインナー４本
ブイヨン１個(300mlのお湯で溶かす)
タイム小さじ1/4
ローリエ１枚
固形燃料 30g

ジャガイモと人参をやや大きめに切ったら、材料をメスティンに入れていきます。

ブイヨンはお湯でないと溶けないので、分量外にお湯が必要です。水でも溶ける製品に代えるか、お湯を上手く作っておく方法を考えた方が良さそうです。ブイヨンが溶けたら、メスティンに入れます。

蓋を締めて固形燃料に点火します。燃料は屋外で風を受けた場合には、必要量が増えます。

燃料が燃え尽きたら、蓋を開けて味を確認。味が薄いようなら塩を足します。野菜が柔らかくなってたら完成です。

Amazonで購入！

ゼロからキャンプを始める！Percussion cap
当サイトはリンクフリーです。

postomaster-x@hangar7.jp

【試す！】トランギア メスティンと『固形燃料でポトフに挑戦』エスビット ポケットストーブでガスを使わずに調理！

【試す！】トランギアメスティンと『固形燃料でポトフに挑戦』エスビットポケットストーブでガスを使わずに調理！